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红糖烧饼的做法

红糖烧饼的做法2

红糖烧饼的食材和调料

面皮部分、、中粉、180g、水、100g、干酵母、2g、油酥部分、、中粉、90g、色拉油、40g、馅料部分、、红糖、40g、中粉、5g、白糖水(装饰用)、适量、白芝麻(装饰用)、适量、

红糖烧饼的做法与步骤

第1步.准备材料

第2步.面皮材料全部混合

第3步.揉制十分钟成光滑面团,收成团放入碗中,覆上保鲜膜,发酵至两倍大。

第4步.面团发酵好之后,油酥部分混合成团

第5步.面皮擀薄,包入油酥

第6步.收口成团

第7步.擀成长条形

第8步.再擀薄

第9步.从一端卷起来收口,切成小团子。

第10步.小团子擀成薄片,馅料混合包入薄片中,收口成团

第11步.再擀成圆片,刷上糖水,撒上芝麻

第12步.送入烤箱,170度20分钟

第13步.咔嚓~

第14步.完美~

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