醪糟米酒的做法

醪糟米酒的做法2

醪糟米酒的食材和调料

糯米、1.5斤、米酒曲、2克、白开水、把米漫过来就行、

醪糟米酒的做法与步骤

第1步.糯米泡3--4小时以上，把米能捻破就行。 水开了再下米，蒸半小时(以米量来决定蒸的时间长短)，然后放凉，达到30度以下就行

第2步.就这个酒曲

第3步.放酒曲拌匀，不可搅和，一点一点的按拌

第4步.加水，漫过米就行

第5步.来张原照

第6步.加水后再按按米

第7步.按匀了的状态

第8步.盖好盖子，放到不碍事的地方24--36小时，闻闻有醪糟发酵的味道就可以喝了。