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花生酱拌菜的做法

花生酱拌菜的做法2

花生酱拌菜的食材和调料

无糖花生酱、2汤匙、有机酱油、1茶匙、陈醋、1/2茶匙、糖、少许、盐、少许、热水、适量、

花生酱拌菜的做法与步骤

第1步.花生酱汁材料:无糖花生酱2汤匙,有机酱油1茶匙,陈醋1/2茶匙,糖少许,盐少许,热水适量

第2步.1、花生酱拌面:面放沸水中煮软捞出,加入各色蔬菜、花生酱汁,拌匀食用。

第3步.2、花生酱拌杏鲍菇: 杏鲍菇洗净后,一整根放入锅中蒸10分钟左右(小根的可以短一点时间),晾凉后用手把杏鲍菇撕成长条状,加入花生酱汁拌匀即可。(杏鲍菇蒸后会出水,所以可以用杏鲍菇水代替花生酱汁的热水)

第4步.3、花生酱拌茄子 茄子切成长条形,放入锅中蒸软(大火约15分钟)取出,淋上花生酱汁即可。

第5步.4、花生酱拌秋葵 秋葵洗净后,不去头尾,放沸水中煮2分钟捞出,淋上花生酱汁即可。我个人不太喜欢秋葵的味道,但是加入花生酱后,花生酱的味道可以掩盖它的味道,也很好吃。