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霸王花汤的做法

霸王花汤的做法2

霸王花汤的食材和调料

霸王花、3朵、猪前腿肉、4两、食用盐、适量、油、适量、

霸王花汤的做法与步骤

第1步.新鲜霸王花洗净撕小朵(个人觉得撕的好吃点,也可用刀切小段),头部切成片状。(头部忘记拍照片了)

第2步.锅里加水放进切好的花头,煮开五分钟。

第3步.然后放入撕好的霸王花。

第4步.煮一两分钟后加盐。再煮十分钟。(因为新鲜的霸王花煮起来好粘,所以要先加盐煮,才不会那么粘,也可煲久点,才不会那么粘滑)

第5步.快好的时候加入切薄片的猪前腿肉,煮熟即可出锅。

第6步.成品起锅,开吃。