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一串心的做法

一串心的做法2

一串心的食材和调料

豆腐泡、、卤味、、香肠、、腊肠、、香菜或蒜苗、、

一串心的做法与步骤

  • 1.提前准备好豆腐泡

  • 2.把香菜用清水洗净后,摘取叶子备用

  • 3.把卤味和香肠,切成豆腐泡一半大小的块状

  • 4.用刀把豆腐泡对角切一刀,切成三角形

  • 5.把切好的豆腐泡的内芯依次用手按压一下

  • 6.把事先准备好的香菜叶塞进豆腐泡中

  • 7.接着把切好的卤味或香肠塞进装有香菜叶的豆腐泡中

  • 8.每塞好一个就用竹签串一个

  • 9.一串穿三个即可,吃时可蘸甜辣酱或番茄酱