芹菜炒牛肉丝的做法2
芹菜炒牛肉丝的食材和调料
牛里脊肉、、芹菜、、酱油、、生粉、、盐、、料酒、、糖、、
芹菜炒牛肉丝的做法与步骤
1.牛肉洗净，切成丝
2.把牛肉丝放入碗里，加少许生粉，酱油，料酒，盐，糖，抓匀备用
3.起油锅，比平时炒菜略多的油，大火烧热
4.放牛肉丝快炒至变色
5.放切好的芹菜段
6.快速翻炒均匀
7.芹菜变软，加少许盐，炒匀即可出锅
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