卤排骨（超简单版）的做法2
卤排骨（超简单版）的食材和调料
排骨、500g、十三香、2茶匙、姜、一块、生抽、3茶匙、老抽、1茶匙、盐、1茶匙、冰糖、10粒（太古单晶冰糖）、蚝油、2茶匙、水、适量、
卤排骨（超简单版）的做法与步骤
第1步.姜切厚片，排骨切块，大小自己根据喜欢抓着啃还是夹着吃决定。我的是买来就剁小的。
第2步.排骨焯水。冷水放姜片和骨头，烧开以后捞出骨头，可以去腥。
第3步.将所有调料混合，建议先放三勺十三香加热水调开，再根据口味少量多次添加其他的调料。将调好味的热水没过排骨，高压锅压10分钟。喜欢软的可以压久点。
第4步.开吃。
