红烧猪尾的做法2
红烧猪尾的食材和调料
猪尾、1条、桂皮、3g、八角、10g、香叶、2g、姜、5g、葱、15g、蒜、5g、洋葱、15g、香菜、15g、盐、3g、鸡粉、3g、糖2g、2g、蚝油、10g、老抽、3g、生抽、5g、胡椒粉、1g、白酒、5g、
红烧猪尾的做法与步骤
第1步.猪尾放到炉火中烧去表皮毛发再放用小刀在水中刮干净。
第2步.猪尾砍件、葱香菜切段、洋葱切片。
第3步.猪尾焯水3分钟捞起。
第4步.起锅加热，炒香料头、加入猪尾翻炒
第5步.加入5g白酒、300ml清水，加调味料。
第6步.煮开后倒入压力锅烹制15分钟。
