12-08
面糊饼的做法2
面糊饼的食材和调料
面粉、200g、鸡蛋、2个、水、2碗、葱、盐、适量、油、适量、
面糊饼的做法与步骤
第1步.蛋打散、倒入面粉、水,搅拌。
第2步.放盐、葱,拌匀。
第3步.小中火把平底锅烧热,把锅拿到火炉外,倒入少量油 ,把1勺半面糊到锅边。
第4步.把锅放回火炉,拿起锅,将面糊慢慢顺着锅边转成圆形。
第5步.用小中火把底面煎成微焦,拿起锅抛起另一面再煎。(技术不够何以有铲子翻)
第6步.两面煎成微焦,出锅!
第7步.每张两个对,就成三角形了!(≧∇≦)