红薯粥的做法2
红薯粥的食材和调料
红薯、、米、2两、
红薯粥的做法与步骤
第1步.做红薯粥，选择红薯就有讲究，我们要用红皮黄心的红薯，这种红薯味道特别香甜
第2步.将2两米洗干净，放入电饭锅里，加1斤水，米和水的比例为1:5，盖上盖子把粥煮熟。
第3步.同上
第4步.红薯比米难熟，所以要先把红薯做成泥，再放入粥里。先用刀在洗净的红薯中间划一刀。
第5步.同上
第6步.包上保鲜膜，防止红薯的水分流失，然后把红薯放入微波炉高火微波6分钟即可。
第7步.同上
第8步.6分钟后，取出红薯，放入冷水里浸泡30秒。过了冷水后，轻轻一剥，红薯皮就被去掉了。
第9步.同上
第10步.将红薯放入保鲜袋里，用手稍微压一下，然后用擀面杖擀成泥。
第11步.把红薯泥放入粥里充分搅拌均匀，盖上盖子再次煮开，绵软细滑的红薯粥就做好了。
第12步.同上
第13步.同上
第14步.尝一口，粥里带有红薯特有的香气，一点颗粒也没用，特别丝滑。这个冬日暖身早餐红薯粥的做法，你学会了吗？赶快做来尝尝吧！
