孜然煎香肠的做法2
孜然煎香肠的食材和调料
香肠、两三根、孜然、适量、不粘锅、一个、
孜然煎香肠的做法与步骤
第1步.把香肠从冷冻室取出来，冲洗干净。毕竟晾晒的过程中，会沾上不少灰尘。
第2步.冷冻的香肠洗好后，肠衣可以轻松去除。我个人不喜欢肠衣，吃起来总觉得心里不舒服，所以每次都把肠衣剥掉。去不去肠衣根据个人喜好而定。
第3步.香肠用斜刀切薄片，太厚了煎出来口感不好哦。
第4步.将香肠均匀地摆进不粘锅，不要放油，开中小火。
第5步.煎的过程中要用筷子不停地翻动香肠，千万不要偷懒，因为香肠片特别容易糊。
第6步.要不了几分钟，香肠正反两面就都煎好了。
第7步.开始撒孜然吧，喜欢孜然的香味就多撒一点。
第8步.翻面继续撒孜然。
第9步.煎好的香肠片是不是很诱人