12-01
糖包的做法2
糖包的食材和调料
面粉、400g、蒙牛纯牛奶、一瓶、酵母、6g、红糖、100g、
糖包的做法与步骤
第1步.先把牛奶温热下,因为冬天有点冷发面时间特别慢!再倒入酵母
2.准备一个干净的碗倒入面粉,再倒入之前准备的牛奶酵母,混合入面粉中!其实也可以直接把酵母倒入面粉。
3.和面至表面光滑,静置于较温暖的地方,发酵至产生很多气孔
第4步.发好后接着就是揉面了!把气泡都按出来,接着把面粉揉成一个个圆圆的球,压扁在中间放入红糖包好!
第5步.再静置5分钟,上锅开火蒸20分钟