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烤兔(烤箱版)的做法

烤兔(烤箱版)的做法2

烤兔(烤箱版)的食材和调料

兔腿、、盐、、料酒、、花椒面、、海椒面、、孜然粉、、锡纸、、

烤兔(烤箱版)的做法与步骤

  • 1.洗净兔腿擦干水,在上面用刀划几下,到入料酒,盐,花椒面,海椒面,孜然粉,拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜,或早上腌晚上烤。

  • 2.拿一张能包裹兔腿的锡纸。在腌好兔腿上刷油,放在锡纸上包裹好,放烤盘进烤箱。

  • 3.烤箱预热200度,180度上下火烤30分钟。

  • 4.拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟。

  • 5.再次翻面刷油烤15分钟。

  • 6.第三次翻面刷油再洒一次海椒面,花椒面,孜然粉,烤10分钟,取出洒芝麻上桌 开吃。