烹虾段的做法2
烹虾段的食材和调料
大虾、、葱、、姜、、面粉、、淀粉、、盐、、料酒、、白糖、、米醋、、
烹虾段的做法与步骤
第1步.大虾去纱线及头部沙包，切去虾须，再切成3公分长的段；葱姜切细丝
第2步.用面粉抖匀
第3步.放锅里煎至外皮酥焦
第4步.高汤、白糖、盐、料酒、米醋、淀粉兑成调味汁
第5步.撒上葱姜丝，倒入调味汁，翻炒均匀
第6步.好了
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