12-01
油炸蚂蚱的做法2
油炸蚂蚱的食材和调料
蚂蚱、适量、盐、适量、油、适量、
油炸蚂蚱的做法与步骤
1.将蚂蚱翅膀撕掉,用水冲洗几遍
2.然后用将洗过的蚂蚱晾干
3.将蚂蚱放入冰箱冷冻室冻三个小时左右。(我觉得冷冻后直接炸的蚂蚱更香脆)
4.将油烧热,油尽量多放点,在油中加点盐
5.将蚂蚱炸熟,蚂蚱受热后会很快快成红色,烧到红色有点偏暗就可以了,千万不要炸黑了,否则就过了,会发苦