鸭血汤的做法

鸭血汤的做法2

鸭血汤的食材和调料

鸭血、1大块、豆腐果、几个、鸡汤、1碗、盐、适量、

鸭血汤的做法与步骤

第1步.准备好所有材料。我用的鸭血很新鲜，没有完全凝固，上蒸锅蒸了5分钟。

第2步.豆腐果对半切开。小蒜切碎待用。

第3步.鸭血晾凉后切小块，待用。

第4步.鸡汤入锅，放入豆腐果，大火煮开。

第5步.放入切好的鸭血，转小火煮开。

第6步.煮开后继续小火煮1—2分钟，撒入切好的小蒜叶，关火。撒适量盐调味。