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螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)的做法

螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)的做法2

螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)的食材和调料

螺蛳,猪脚,鸭脚。、、小蛋,豆付条。、、根据个人喜好添加食材。、、

螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)的做法与步骤

第1步.把猪脚,鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮,再炸。

第2步.炸鸭脚。

第3步.1,用料:泡椒,酸姜,干椒,姜,草果,甘草,八角,沙姜。

第4步.2,用料:柳州酸笋,紫苏叶,香信。

第5步.把1用料用油炒一下,放入螺蛳,加多多的盐,料酒炒制。

第6步.炒到准备干水,放入2用料。             再加入辣椒油。

第7步.炒好加入炸好的猪脚,鸭脚, 小     蛋,加水煮,不用放盐了,          因炒螺蛳放了很多盐。