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卤水鸡爪的做法

卤水鸡爪的做法2

卤水鸡爪的食材和调料

鸡爪、20个、白糖、10g、姜、蒜、适量、辣椒、适量、

卤水鸡爪的做法与步骤

第1步.鸡抓过水去浮沫,另起油锅,放白糖,炒成酱油色,放入姜片蒜粒翻炒片刻,下鸡抓翻炒

第2步.翻炒一分钟后加入开水,水刚好没过鸡抓即可,放入盐,卤水汁,辣椒,改小火慢慢炖,30分钟左右即可出锅