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草莓酱的做法

用料:新鲜草莓800克、细砂糖165克。草莓去蒂洗净,擦干水分备用,将擦干水分的草莓切小块。切好的草莓放入容器中 ,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。冷藏过的草莓会渗出水分,将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开,再转小火不停的翻炒。翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。

1、用料:新鲜草莓800克、细砂糖165克。草莓去蒂洗净,擦干水分备用,将擦干水分的草莓切小块。切好的草莓放入容器中 ,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。冷藏过的草莓会渗出水分,将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开,再转小火不停的翻炒。翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。

2、冰糖草莓酱:

1、食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水。

2、做法:将草莓洗净去蒂切成小碎块。将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。大火将米煮开转小火煮粥。加入冰糖与米同煮。五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。

3、草莓酱蜂蜜酸奶:

1、食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。

2、做法:草莓洗净控干水分。把草莓切成小块做成酱。上面撒上一些白糖腌制10分钟。加上酸奶。搅拌均匀 。在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

草莓酱的做法如下:

工具/原料:草莓600g、白糖360g、柠檬汁、盐水、冰箱、锅。

1、草莓放入盐水中浸泡后,冲洗干净。

2、倒入白糖。将白糖与草莓拌匀,覆盖保鲜膜,进入冰箱腌渍一夜。

3、这是腌好的草莓,腌出好多水。

4、将腌好的草莓全部倒入无水无油的锅里。中小火,耐心炒。

5、挤入柠檬汁,一边炒一边将草莓果肉按碎。

6、一直炒到水分蒸发了,并且有明显的粘稠感就可以关火了。

7、再倒入无水无油的干净瓶中,冷却后放入冰箱冷藏保存。平时可以抹在面包或饼干上吃。