炸香蕉的做法

主料：香蕉750克
配料：面粉500克 ，淀粉100克 ，泡打粉少许，面包糠适量
调料：盐少许，食油1000克（约耗200克）
做法：1.取一大个碗（任何趁手的器皿都可以），放入面粉，盐，泡打粉和清水600克，一起搅拌均匀，再加100克食用油拌匀，调成脆皮浆。
2.香蕉去皮，切成滚刀块，用干淀粉拌匀。
3.油锅上火，烧至6成热，将香蕉蘸上脆皮浆，之后再均匀地撒上面包糠，下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。

油炸香蕉怎么做？把香蕉皮剥掉，切香蕉块粘沾上淀粉沾上淀粉鸡蛋液面包糠，锅中六成油温炸到金黄即可。，