主要材料：榆钱150克，面粉80克，玉米面150克，温水110克。
1、清洗榆钱叶子。沥干水分，备用。
2、榆钱中加入玉米面，面粉。
3、适量加温水，能捏成团即可。
4、做成窝窝头的样子。
5、中火蒸二十分钟，关火闷5分钟左右。
6、成品图。
榆钱儿适量
玉米面适量
盐适量
水适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
榆钱窝窝头的做法步骤
1
榆钱儿去梗，清洗干净；
2
玉米面、水、盐加榆钱儿混合，用手蘸水反复搋面5分钟；
3
取搋好的湿面一块，左右掂手团成团，用拇指在面团底部旋出窝；
4
箅子上垫湿笼布，依次放入窝窝头；
5
蒸锅水开20~25分钟；
6
清香可口的榆钱儿窝窝出锅。 主料玉米面粉150g面粉100g榆钱100g 辅料食用油适量盐1小勺小葱10g小苏打2g
步骤
榆钱小窝窝头的做法步骤11.提前将榆钱摘净掰瓣，用盐水浸泡10分钟后，洗净控干备用。
榆钱小窝窝头的做法步骤22.小葱洗净，切成葱花备用。
榆钱小窝窝头的做法步骤33.准备玉米面、面粉，2克小苏打
榆钱小窝窝头的做法步骤44.将玉米面，面粉，小苏打调拌均匀。
榆钱小窝窝头的做法步骤55.将榆钱倒入面粉里搅拌一下，加入勺盐。
榆钱小窝窝头的做法步骤66.加入葱末和食用油
榆钱小窝窝头的做法步骤77.搅拌均匀。
榆钱小窝窝头的做法步骤88.再合成柔软的面团。
榆钱小窝窝头的做法步骤99.为了大小均匀，分成为每克30克一个面团。
榆钱小窝窝头的做法步骤1010.取一个面团，做成上面呈圆尖形状，底座带眼的窝窝头。
榆钱小窝窝头的做法步骤1111.这是做好的小窝窝头，窝窝的大小随自己喜好来做。
榆钱小窝窝头的做法步骤1212.依次将所有的面团都做好，摆在蒸锅铺好屉布的帘上，大火一气哈成，蒸15分钟。
榆钱小窝窝头的做法步骤1313.蒸好的榆钱小窝窝头出炉啦。
最家常的甜点榆钱窝窝头，做法简单易学，赶紧收藏起来吧！