大虾是夏季常见的美食之一，鲜香可口、肉质鲜美，是许多人的最爱。而想要做出一道美味的大虾，不仅要选好食材，做法也是至关重要的。下面介绍几种不同的大虾做法，并附上操作视频。
1.清蒸大虾
清蒸大虾是一个简单的方式来制作大虾，同时保留了大部分大虾的营养价值。只需要用少量的调料就可以尝到鲜美的大虾味道。
操作视频：清蒸大虾做法视频
2.大蒜烤大虾
大蒜烤大虾是一道富有创意的大虾做法，需要大量的蒜和黄油来增添口感。每个人的喜好不同，可以尝试调整调料的用量，创造不同的口味。
操作视频：大蒜烤大虾做法视频
3.酸辣大虾
酸辣大虾是一道经典的中式菜肴。它需要使用各种不同的调味料，比如酱油、糖、番茄酱、醋等，最终使得大虾味道丰富多样。
操作视频：酸辣大虾做法视频
4.干煸大虾
干煸大虾是一道口感非常独特的大虾菜。因为它需要处理后的大虾和花椒、干辣椒一起炒，所以口感很特别。
操作视频：干煸大虾做法视频
5.总结
以上几种做法各有特色，喜欢吃大虾的朋友不妨根据自己的口味和材料选择适合自己的大虾做法。无论喜欢哪种做法，制作前先看看视频，用心制作必定能够做出美味的大虾。
油焖大虾，可以通过网络视频，一对一学。
油焖大虾的做法：
油焖大虾
主料：大对虾6只。
辅料：葱适量，姜适量，干淀粉1大勺，油1大勺，黄酒2小勺，盐1小勺。
制作过程：
1、准备材料。
2、大对虾清洗干净。
3、剪去虾须，挑去沙线。
4、虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟。
5、腌好的虾裹一层淀粉。
6、锅中油热。
7、将大虾下锅煎。
8、煎熟一面翻面。
9、倒入2小勺黄酒。
10、加盖子焖5分钟。关火即可。
11、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀。
油焖大虾的营养价值：
虾性温，味甘、咸。归经脾，肾。具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱。禁忌过敏、皮肤病、哮喘。特点补肾壮阳之佳品。①滋补：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。②保护心脑血管：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。③通乳：虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。④跨国旅行之佳品：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。