第一种做法
配料：
鸡蛋黄 2个、10克吉利丁片、牛奶 250克、细砂糖 25克、草莓 200克 40克炼乳
草莓牛奶布丁，简单好做，冰凉又好吃，首先准备200克草莓清洗干净，在切
成小丁备用，在准备10克吉利丁片，放在冰水中泡软，接下来小锅中倒入250克纯牛奶，在加入40
克炼乳搅拌均匀，小火加入到50度左右，在关火，然后在放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
即可，再到入玻璃碗中，放置完全凉透，凉透之后在加入之前切好的草莓丁，整理平整，盖上盖
子，放入冰箱冷藏4小时，冷藏好之后再倒扣过来，切成块状，这样我们的草莓牛奶布丁就做好了，
简单又美味，就连不喝纯奶的儿子也爱吃收起
第二种做法
材料：牛奶250毫升，白凉粉20克，水少许，白糖30克。
做法：1,首先取一只大碗，加入20克白凉粉，少许水拌均匀。
2，在把牛奶，白糖一起倒入小锅中，小火慢慢加热。
3，待牛奶加热至沸腾之后，在将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可。
4，煮好后，倒入的容器中，静置待凝固。
5，等到完全凝固之后，用小刀划成小块即可食用。
简单又好吃白凉粉布丁就做好了，你学会了吗？
白凉粉和牛奶可以做成一种入口软滑，色白香甜的布丁。这种布丁不仅营养好吃，还有清热解暑，软化血管，降低血压等保健功效，并且做法非常简单。
以上是两种牛奶布丁的做好，简单好做而且营养丰富，很适合小朋友的美食，不仅营养丰富而且美味，喜欢一定要动手做起来哦！
水果牛奶布丁怎么做?
将糖倒入牛奶并倒入鸡蛋中，搅拌均匀后用滤网过滤到碗中。在碗中贴上保鲜膜并永牙签扎一些孔后放入锅中蒸20分钟。蒸好后冷却，用小刀沿着碗边沿取出布丁。 一、首先先准备两包纯牛奶，倒入锅中加热倒入碗中。二、碗中打三颗鸡蛋，捞出蛋黄。蛋清内加入一勺白糖，搅拌均匀，接着倒入牛奶，加一点白醋和柠檬汁搅拌均匀。
三、上锅蒸十分钟，关火再焖五分钟，上面放一些果酱或者水果，就完成了 把纯牛奶倒入锅里加热盛出备用，在碗里加入三个蛋清和一勺白糖，搅拌至白糖融化，倒入牛奶中，加适量的柠檬汁搅拌均匀，撇去浮沫，上锅蒸十分钟即可。
牛奶布丁是一道简单易学、口感绵密的甜品，它不仅好看，而且味道十分美味，深受广大甜品爱好者的喜爱。下面，我们就来详细介绍一下牛奶布丁的制作方法。
材料
1.牛奶：500毫升
2.糖：80克
3.鸡蛋：2个
4.吉利丁粉：10克
5.香草精：适量
步骤
1.准备材料：将牛奶、糖、鸡蛋、吉利丁粉、香草精准备好。
2.煮牛奶：将牛奶倒入锅中，加入80克糖，用小火煮至糖完全融化。
3.打鸡蛋：将2个鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
4.加入牛奶：将煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。
5.加入吉利丁粉：将10克吉利丁粉加入牛奶鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。
6.煮牛奶鸡蛋液：将牛奶鸡蛋液倒入锅中，用小火煮至吉利丁粉完全溶解。
7.加入香草精：将适量的香草精加入锅中，用打蛋器搅拌均匀。
8.倒入模具：将煮好的牛奶布丁倒入模具中，放入冰箱中冷却。
小贴士
1.吉利丁粉的加入量可以根据个人口感进行调整。
2.煮牛奶鸡蛋液时火候要掌握好，以免煮过头导致布丁口感不佳。
结尾
以上就是牛奶布丁的制作方法，大家可以根据自己的口味进行调整。制作牛奶布丁并不难，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以轻松做出美味的牛奶布丁了。希望大家能够喜欢这道甜品，也希望大家能够在制作过程中享受到制作美食的乐趣。