当归能调血脂，当归对血小板有抗凝作用，能辅助治疗败血症，还能促进血液的生成，护心补锌，对心肌血管均有好处。你了解当归汤的做法吗?下面就让我给你介绍一下?
当归汤好吃做法一
当归汤材料
主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉羊肉，猪肉250g，
辅料：盐适量
当归汤做法
时间：10分钟
烹饪时间：200分钟
1.党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。
2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。
3.改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。
提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药，具有通气健脾、燥溼化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
当归汤好吃做法二
当归汤材料
主料：猪心400克，
辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，
调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克
当归汤做法
1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
当归汤好吃做法三
当归汤材料
羊肉200g，当归片15g，老姜15g，胡椒粉1茶匙5g，盐2茶匙10g
当归汤做法
1、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。
2、把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。
3、吃时连汤带肉一起食用。
当归汤好吃做法四
当归汤材料
原料：鸡块翅根、白萝卜
配料：姜、当归、枸杞
调料：盐
当归汤做法
1、鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。
当归补血汤是一款常见的补血汤品，对极易出现倦怠、乏力、头昏有很好的疗效，做法也是非常简单，对需要补血养气的女性来说是一味非常好的补品，特别是到了秋冬季节，更需要滋补养颜。那么当归补血汤该怎么做呢？其实做法很多，效果也各有不同。下面就来为大家介绍下当归补血汤的几种做法吧。一、当归黄芪羊肉汤
主料：羊肉、当归、黄芪、盐各适量
做法：
1、把羊肉用清水冲洗干净，放入沸水中汆烫一下，直接取出来切成薄片，
2、把两种食材清洗干净，放入纱布中包好。
3、锅中放入适量清水，把所有食材都加入，用大火煮开，打捞出杂质，继续使用小火煲2个小时，加入适量食盐一起调味即可。
二、当归补血汤的做法
主料：当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、糖、少许
做法：
1、红枣清洗干净直接去核，剩下的两种主料一起用温水浸泡5分钟吗，然后使用温水冲洗干净。
2、鹌鹑蛋锅中直接煮熟，剥落外壳，锅中加入适量的清水，把所有材料一起放入锅中。
3、使用大火煮开，然后转小火继续煮鹌鹑蛋，加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。
三、乌鸡当归补血汤
乌鸡当归补血汤的做法：
材料：乌骨鸡1只，当归、熟地黄、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法：首先将乌骨鸡宰净，去内脏。再将药洗净，放入乌骨鸡腹中，用线把切口缝好，放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至乌骨鸡熟烂即可。喝汤、吃鸡肉，每天1次，不仅补血养气还能强壮身体。
功效：当归乌鸡补血汤能健脾养心，益气养血；适用于女性月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠、低血压，简单易做，且非常好味道。
小贴士：在此建议食用当归补血汤期间，以下几点是需要注意的哦，
第一、食用期间要尽量少吃辛辣、刺激性的食物。
第二、尽量避免熬夜，保持良好的作息习惯。
第三、合理减压，不要给自己过大压力。
第四、放松心情，积极参加户外运动。