面疙瘩汤的家常做法如下：
用料：面粉适量、番茄（西红柿）一个、鸡蛋一个、盐适量、葱花适量、热水适量。
1、材料准备。
2、锅里放少许油。
3、放入葱白炒出香味。
4、加入番茄粒翻炒。
5、加入适量热水。
6、加盖煮开小火再煮5分钟。
7、煮汤的时候来制作面疙瘩：拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩。
8、在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟。
9、再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟。
10、加少许盐调味，盛碗撒葱花。
11、趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香。
12、可以开吃啦。
面疙瘩汤的家常做法如下：
用料：面粉适量、番茄（西红柿）一个、鸡蛋一个、盐适量、葱花适量、热水适量。
1、材料准备。
2、锅里放少许油。
3、放入葱白炒出香味。
4、加入番茄粒翻炒。
5、加入适量热水。
6、加盖煮开小火再煮5分钟。
7、煮汤的时候来制作面疙瘩：拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩。
8、在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟。
9、再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟。
10、加少许盐调味，盛碗撒葱花。
11、趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香。
12、可以开吃啦。