炒胡萝卜最好举歼扒吃最简单的做法：
用料：胡萝卜2跟、大葱一小段、大蒜2瓣、橄榄油50g、食用盐适量、五香粉适量、生抽适量。
步骤：
1、食材清洗干净后泡水一个小时，胡萝卜去皮。
2、胡萝卜切丝，辣椒切丝，葱蒜切碎。
3、锅里下油。
4、油热后下入葱和辣椒丝，炒出香味。
5、放入胡萝卜丝，大火翻炒。放入盐和五香粉。
6、改侍萝卜丝变软以后加入正昌适量生抽，继续翻炒。
7、出锅之前撒上蒜末，完成。
清炒胡萝卜
原料：胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒。
做法步骤或棚：
第1步、胡萝卜两根洗净。
第2步、用刨丝器把胡萝卜衫迟则刨丝。
第3步、炒锅烧热下橄榄油。
第4步、放入胡萝卜丝翻炒。
第5步、炒至旦轮胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。
第6步、盛盘出锅。
第7步、清炒胡萝卜。
胡萝卜炒方法：用料：
青椒2个、胡态改萝卜半根、简闭正豆干若干
1、将胡萝卜、青椒、豆干切丝、大蒜去壳。拦悔
2、起油锅加入姜蒜爆香；随后先放豆干丝翻炒、再放胡萝卜丝翻炒。
3、最后再加入青椒丝翻炒，出国前根据口味加盐和糖。
4、出锅开吃。 莲藕炒胡萝卜怎么做
做之前，要准备好材料，胡萝卜、莲藕等，辅料十三香。然后将所有材料洗干净，把莲藕切成片状，最好薄一些。然后把萝卜切成片，把它们一起放入一个干净的盘里。然后放油进锅里，7成热的时候，亩拆把所有材料放进去，翻炒均匀，加点十三香，炒三分钟。在炒的过程中，可以适当加些水，避免烧焦，熟了后，当它变色后，就可以盛出来吃了。在炒时，要注意，一定要用大火快速地炒，才不会损害它的营养成分，味道也会更好。
在做时，要注意，将莲藕切成片后，最好把它放在水里泡一下，大概30分钟，这样清耐纤可以去掉它身上的一些淀粉，口感会更脆。加点白醋进去一起泡，不会那么容易发黑，在做时，再把它捞出来。在做时，可以加点白糖一起炒来吃，会更容易消化，味道也会更好。在炒时，可以用花生油，也可以用猪答仿油等。
这种做法非常美味，很开胃，可以让人的食欲更好。对肠胃也很好，很容易消化，不管是夏天还是冬天都可以吃。里面有很多维生素，对皮肤很好，经常吃，可以让人变得更白。做之前，要准备好材料，适量的胡萝卜，辅料十三香等。它里面有很多氨基酸，对眼睛很好，可以预防近视。还能让人的免疫力更好，预防很多疾病，特别是癌症。