1、食材：切片年糕1袋、烧烤料少量
2、准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。
3、准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
4、可以用烤网烤年糕，用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。
5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。
6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上，嗜甜朋友可以用白糖代替。
7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟，具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定，年糕烤熟后就可以开吃。
芝士红薯烤年糕
食材
糯米粉200g、红薯200g、鸡蛋1个、玉米油30g、芝士片2片、牛奶180ml
做法：
1.红薯蒸熟压成泥。
2.糯米粉、鸡蛋、玉米油和牛奶搅拌均匀。
3.模具底部铺满油纸 先倒入一半面糊 然后中间放上红薯泥 再铺上芝士片 最后倒入剩余的面糊。
4.烤箱180度烤40分钟（空气炸锅也可以）。
Tips：
1、小朋友糯米控制量，不能吃太多哦。
2、烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
糯米粉 200克
牛奶 200毫升
玉米油 30克
鸡蛋 1个
细砂糖 30克（已经是减糖的量）
红薯 约200克
炼乳 20克
芝士片 2片
马苏里拉芝士 少许
步骤：
1、红薯洗净，保留表面的水分，用厨房纸巾包住，表面有些潮湿最好，放入微波炉，烘烤约4分钟，正反面各2分钟。
2、烘烤好的红薯剥皮，加入炼乳，压成红薯泥，备用。
3、糯米粉、牛奶、玉米油、鸡蛋和细砂糖放在一个大碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。牛奶不要一次性全部倒入碗中，要根据糯米糊的状态适当增减用量。
4、在六寸活底蛋糕模具中装入油纸，底部也需要铺上油纸。
5、倒入一小半糯米糊，铺上红薯泥，盖上两片芝士片，想要有拉丝效果的朋友也可以再撒上一层马苏里拉芝士，最后把剩余的糯米糊全部倒入模具中。
6、放进预热好的烤箱中层，上火150度，下火160度，烤约1小时。温度和时间要根据自家烤箱的特点自行调整，我家烤箱的温度偏高一些，烤箱温度偏低的可以设置为上火170度，下火180度。
7、烤好后，趁热脱模，完美。 芝士红薯烤年糕的用料
红薯200克 牛奶180克
糖20克 鸡蛋1个
糯米粉200克 玉米油40克
炼乳15克 芝士片3片
芝士红薯烤年糕的做法
芝士红薯烤年糕的做法图解1
步骤1
准备好材料
芝士红薯烤年糕的做法图解2
步骤2
糯米粉，鸡蛋，玉米油，牛奶倒在一起搅拌
芝士红薯烤年糕的做法图解3
步骤3
搅拌成面糊
芝士红薯烤年糕的做法图解4
步骤4
红薯蒸熟，加炼奶压成红薯泥
芝士红薯烤年糕的做法图解5
步骤5
模具中放上油纸，倒入一半面糊
芝士红薯烤年糕的做法图解6
步骤6
放入红薯泥
芝士红薯烤年糕的做法图解7
步骤7
放上芝士片
芝士红薯烤年糕的做法图解8
步骤8
倒入剩下的面糊
芝士红薯烤年糕的做法图解9
步骤9
烤箱180度，烤40分钟，
芝士红薯烤年糕的做法图解10
步骤10
烤好啦，香气扑鼻
芝士红薯烤年糕的做法图解11
步骤11
爆浆的芝士红薯烤年糕