1、鲜虾粥
材料：大米200克，虾仁100克，高汤适量，姜适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净。
2）将姜片放入锅中，加适量高汤烧开。
3）将洗净的大米放入煮熟，加入虾仁继续煮，直至熟。
4）加盐调味即可。
2、肉末蘑菇粥
材料：大米200克，瘦肉末50克，蘑菇50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将蘑菇切成碎片。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入肉末和蘑菇继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
3、鸭肉粥
材料：大米200克，鸭肉50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将鸭肉切成小块。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入鸭肉继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
4、香菇粥
材料：大米200克，干香菇20克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将香菇泡发后切成碎片。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入香菇继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
5、咸鱼粥
材料：大米200克，咸鱼20克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将咸鱼洗净切成碎片。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入咸鱼继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
6、油条粥
材料：大米200克，油条50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将油条切成小段。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入油条继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
7、菠菜粥
材料：大米200克，菠菜50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将菠菜洗净切成碎片。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入菠菜继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
8、玉米粥
材料：大米200克，玉米100克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将玉米洗净切成小块。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入玉米继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
9、葱花虾米粥
材料：大米200克，虾米50克，葱50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将虾米和葱切成碎片。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入虾米和葱继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
10、肉丸粥
材料：大米200克，瘦肉末50克，姜适量，高汤适量，盐适量，太白粉适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将瘦肉末和太白粉混合揉成丸子状。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入肉丸煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
11、火腿粥
材料：大米200克，火腿50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
做法：
1）将大米浸泡一段时间后洗净，将火腿切成碎片。
2）将姜片、高汤和洗净的大米放入煮熟，加入火腿继续煮，直至熟。
3）加盐调味即可。
12、鱼鳞粥
材料：大米200克，鱼鳞50克，姜适量，高汤适量，盐适量。
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咸粥的做法如下：
1、菠菜肉粥：
菠菜洗净切段。热油后，先将葱花爆香。将菠菜放入，略为炒一下。加入适量的水。将水烧开锅后，放入用水调好的淀粉。再次开锅后，加入一个鸡蛋。放适量的盐，就可以出锅。
2、蔬菜水果咸米粥的做法：
最先大铁锅放水加米煮大米粥，多煮些，米是一家四口的量。随后清理食物，把清理好的红萝卜、丝瓜、番茄、香肠滚刀块，家中没千禧果了，用番茄替代的，西兰花切条，热锅加点油，放进胡萝卜丁，爆锅至红萝卜变松再添加丝瓜、番茄再次煸炒，依据自身的爱好，喜爱软就多炒会，喜爱脆一点就少炒会，炮制类似，小米粥也煮个差不多了，用汤勺挖到一茶匙到炒的蔬菜水果里，再添加西兰花叶，略微熬料一下，就可以起锅了。
3、咸粥：
胡萝卜，洋葱，大蒜，切丁入油锅，加盐炒香，炒香后倒入事先煮好的白粥，姜切片或切丝加入锅中，菜切细，肉切条，倒入粥锅，加盐，加鸡精，根据口味适量加，出锅前根据喜好可滴香油。