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南瓜芝士的做法

1、主料:南瓜500克、奶粉20克、黄油25克、马苏里拉芝士100克。

2、先将南瓜切断,切掉外皮。

3、切成20厘米大小的块,尽量均匀一点。

4、锅内放入适量的水,大火烧开,然后放入南瓜块。

5、转到中火蒸15分钟左右。

6、放入大一点的容器,用勺子将南瓜碾碎。

7、趁热放入30g马苏里拉奶酪、20g奶粉、25g黄油将所有材料充分搅拌均匀。

8、搅拌均匀后倒入焗碗铺平,表面盖上70g马苏里拉奶酪,尽量铺得满满的。

9、烤箱180度预热10分钟。

10、180度烤20-25分钟,请根据自己的烤箱适当调整烤制时间,马苏里拉奶酪表面变得焦黄时取出。

11、烤出来的芝士表面是硬硬的,很烫口,请小心食用。

主料:芝士若干、南瓜400克。

辅料:牛奶、糖25克。

一、南瓜去皮切块,放在盘子里待用!块儿越小越容易熟哈!

二、先蒸好南瓜,因为南瓜好出水,建议南瓜蒸好要沥水。

三、、拌匀压成泥。也可以用破壁机打成泥。

四、、加入纯牛奶、糖、奶油奶酪(喜欢甜可以多加点,不喜欢甜的就少放点糖哈)

五、捣碎均匀后,在表面要撒上一层厚厚的芝士!

六、最后进烤箱180度 10分钟

七、成品图