红烧甲鱼的做法

红烧甲鱼的做法2

红烧甲鱼的食材和调料

5年甲鱼一只、、姜蒜、、青红辣椒、、

红烧甲鱼的做法与步骤

第1步.5年的甲鱼一只

第2步.甲鱼腿上的油要去掉，龟壳热水泡一会，有一层膜要去掉

第3步.焯水一遍

第4步.姜蒜辣椒爆香，下肉炒到有香味，老酒生抽在翻炒一会

第5步.放到高压锅煮上汽2分钟。

第6步.不同品牌高压锅时间不一样哦，普通的要5分钟左右。

第7步.调好味道即可出锅。