彩色芋圆的做法2
彩色芋圆的食材和调料
地瓜、一斤、紫薯、一斤、木薯淀粉、500克、西米露、稍许、水果、随意、白砂糖、稍许、
彩色芋圆的做法与步骤
第1步.不用切开 整颗蒸熟 熟透稍凉剥皮
第2步.打成泥 我用手捏的 洗干净就行 加入白砂糖 拌匀 分几次加入淀粉 250克
第3步.同上 加入稍许白砂糖 分几次加入淀粉 250克
第4步.按图做
第5步.面团要揉成这种程度 不粘手不干 有一点点湿润 太干也不行
第6步.沸水下芋圆 2到3分钟 等浮起变大就可以捞起了 凉水过冲 多冲几回 会变Q弹 煮芋圆要按颜色从淡到深分开煮 3种颜色就煮三次 因为会褪色哦 可用牛奶打底 也可用椰浆 网上都有买啦
