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燕窝汤——平民版的做法

燕窝汤——平民版的做法2

燕窝汤——平民版的食材和调料

泡发的银耳、适量、鸡蛋、两个、熟鸡肉丝(用别的肉类都行)、适量、鸡汤(用其他高汤代替都行)、适量、香菜(芫荽)、一点点、白胡椒粉、一点点、水淀粉、一点点、

燕窝汤——平民版的做法与步骤

  • 1.将银耳稍微切碎,熟鸡肉丝撕更细一点,鸡蛋打散

  • 2.鸡汤烧开放入银耳,鸡肉丝

  • 3.最后倒入鸡蛋,注意这时鸡汤是烧开的,一边倒一边用筷子搅散

  • 4.最后倒入水淀粉一点点的勾芡就好

  • 5.最后上桌前撒点香菜末和胡椒粉就OK啦