12-01
燕窝汤——平民版的做法2
燕窝汤——平民版的食材和调料
泡发的银耳、适量、鸡蛋、两个、熟鸡肉丝(用别的肉类都行)、适量、鸡汤(用其他高汤代替都行)、适量、香菜(芫荽)、一点点、白胡椒粉、一点点、水淀粉、一点点、
燕窝汤——平民版的做法与步骤
1.将银耳稍微切碎,熟鸡肉丝撕更细一点,鸡蛋打散
2.鸡汤烧开放入银耳,鸡肉丝
3.最后倒入鸡蛋,注意这时鸡汤是烧开的,一边倒一边用筷子搅散
4.最后倒入水淀粉一点点的勾芡就好
5.最后上桌前撒点香菜末和胡椒粉就OK啦