溏心蛋的做法2
溏心蛋的食材和调料
鸡蛋、、盐、、冰糖、2g、煲仔饭豉油、2g、
溏心蛋的做法与步骤
1.冷藏蛋放入煮锅中，加水没过鸡蛋。
2.中火烧水，边加热，边轻轻搅拌鸡蛋
3.加热到水烧开（我用了6分钟），然后转小火，继续搅拌加热鸡蛋2分钟
第4步.喜欢原味的就可以加点盐开吃了
第5步.喜欢卤味的，冰糖，豉油，水混合，鸡蛋去壳泡入其中，放入冰箱冷藏一天
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