12-01
老式作法一绿豆糕的做法2
老式作法一绿豆糕的食材和调料
绿豆(绿豆粉)、500克、白绵糖、600克、普通面粉、50克、麻油、350克左右、
老式作法一绿豆糕的做法与步骤
第1步.绿豆洗净晒干,磨成粉。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉。
第2步.绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸30分钟到40分钟。
第3步.冷却,过筛。先将绿豆粉加糖拌匀,再倒入麻油拌匀。
第4步.倒入模具压紧摸平,切块。
第5步.装盒