腊肉炒蒜苗的做法

1.蒜苗扒皮清洗切寸段，姜丝切粗丝备用。

2.热锅倒一点点油，将蒜苗入锅大火翻炒20秒左右断生盛出备用。

第3步.锅里倒少许油，中火煸炒腊肉至肥肉部分呈透明，改大火入姜丝煸炒几下，入蒜苗，倒3勺蒸腊肉出的汤汁，翻炒20秒左右就可以出锅了。