菊花脑蛋汤的做法2
菊花脑蛋汤的食材和调料
菊花脑、半斤、鸡蛋、1个、香葱、1小根、橄榄油、少许、盐、少许、
菊花脑蛋汤的做法与步骤
1.将菊花脑、香葱洗净，沥干，将香䓤切碎，把鸡蛋打入碗里，放入葱花，打匀，待用。
2.汤锅里放入半锅水，烧开，放油、盐，把放了䓤的鸡蛋搅拌匀后，倒入锅里，汤开后，放入菊花脑，再烧开即可。
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