酥炸肉片的做法2
酥炸肉片的食材和调料
猪肉、半斤、万用炸粉、、玉米淀粉、、盐、、生抽、、黑胡椒粉、、鸡精、、胡椒粉、、料酒、、
酥炸肉片的做法与步骤
第1步.把猪肉切片，新鲜猪肉最好切薄片，拿个小碗装，加一点生抽，胡椒粉，盐，鸡精，料酒，有黑胡椒粉加入更好，最好腌制一会，取个碗把玉米淀粉和万用炸粉按1比1的量调制，水不要加多，锅里倒入油，可以多点，剩下的可以用来炒菜啊什么的，然后把猪肉用筷子夹到炸粉碗，猪肉不多可以全倒入，腌料酱不可入，最后炸个五分钟，中间翻一下，就好了
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