简单又美味的鸡尖的做法2
简单又美味的鸡尖的食材和调料
鸡尖、适量、盐、少量、鸡精、少许或不放(我是用蚝油代替的)、油、少许、黑胡椒粉、适量(现磨的最好)、椒盐、适量、生抽、少许、
简单又美味的鸡尖的做法与步骤
1.鸡尖从冰箱拿出来解冻好,稍微控下水以免遇油会蹦出来。加入少许的盐和蚝油拌匀
第2步.平底锅中倒入少量的油,油热后放鸡尖,用木铲炒至颜色发白后,倒入少量的生抽用来提色。
第3步.等鸡尖表面出现焦糖色后微微要开始焦了就关小火把多余的油滤掉。
第4步.把黑胡椒和椒盐加入鸡尖中翻炒均匀,就可以出锅啦,绝对比烧烤摊上的好吃而且卫生健康