自制辣子酱的做法2
自制辣子酱的食材和调料
红辣椒、、白芝麻、、花生仁、、瓜子仁、、生姜、、白糖、、盐、、高纯度白酒、、海天黄豆酱、、
自制辣子酱的做法与步骤
第1步.辣椒洗净，控干水分，最好能晒晒。 剁成小粒。
第2步.生姜切末
第3步.瓜子仁炒熟或者是烤熟
第4步.花生仁烤熟
第5步.锅中坐油，烧热
第6步.放入辣椒碎，翻炒，使水汽走掉
第7步.加入了它，辣子酱会特香，又不会令红油变色
第8步.翻炒大约15分钟，锅中红油亮亮的时候，加入生姜，白糖，盐，黄豆酱，继续翻炒，2分钟后加入各种果仁，花生仁弄碎些，最后加入高度白酒
第9步.好吃的辣子酱来喽！
第10步.我用一斤辣子做了这么多
第11步.夹饼子是不二的选择
第12步.有喜欢肉肉的妹子，可以加入鸡肉、牛肉。这是升级版哦！
