泡椒木耳的做法2
泡椒木耳的食材和调料
木耳、若干、葱、姜、蒜、按各自喜好搭配、泡椒、一瓶、香菜、一小把、香油、一小勺、香醋、一大勺、白糖、一小勺、
泡椒木耳的做法与步骤
第1步.木耳泡发洗净，可加一勺淀粉或面粉，有助于去除木耳表面的附着物
第2步.香菜、葱切段，姜、蒜切末，如果喜欢吃辣，可以加小米椒剁碎
第3步.泡椒取出部分剁碎，倒入一点泡椒水
第4步.木耳洗净后控水，加入葱段、姜末、蒜末、小米椒，泡椒，另加入一勺香醋，一小勺白糖，适当加盐
第5步.拌匀静置半小时
第6步.倒入香菜，加一小勺香油（我用的自制葱油）拌匀
第7步.装盘！ok啦！
