巧炸洋葱圈的做法2
巧炸洋葱圈的食材和调料
洋葱、一个、小麦淀粉、适量、鸡蛋、一个、面包糠、适量、盐、只需一点点、白胡椒粉/黑胡椒粉（个人喜欢）、只需一点点、番茄酱、适量、
巧炸洋葱圈的做法与步骤
1.第一步：把洋葱剥皮，洗干净，切成2_3厘米的厚度的圈，注意不要切断，我们需要的是一个圈一个圈的（最里面的洋葱不成圈，我们就不要用了，留着炒菜用吧），放在碗里加入盐、胡椒粉，进行腌制，待用
2.第二步：准备好三个碗，一个碗装小麦淀粉，一个碗装鸡蛋（鸡蛋打散），一个碗装面包糠，待用
3.第三步：准备干净的锅，打上火，烧热，放入色拉油。用筷子夹一个洋葱圈先按顺序，先裹上小麦淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，放入油锅中小火炸至（煎至两面金黄为止）
4.第四步：以上洋葱圈炸好了，摆盘，用小碟子倒入适量的番茄酱，开始享用吧！