血燕的做法

血燕的做法2

血燕的食材和调料

干血燕、一盏、冰糖、适量、

血燕的做法与步骤

第1步.1.把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。

第2步.2.浸泡4～5小时，体积膨胀，可以看到泡发的佷好了

第3步.3.放入过滤网内冲洗除去杂质。

第4步.4.把燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量要高过燕窝一指节。

第5步.5.隔水小火慢炖40分钟。起锅前10分钟放入一点冰糖一起炖下。

第6步.6.最后炖好倒入碗里，就可以吃了。