三鲜小馄饨的做法2
三鲜小馄饨的食材和调料
猪肉陷、500g、香菇、300g、大葱、150g、鸡蛋、一个、馄饨皮、适量、紫菜、香菜、适量、味极鲜、香油、盐、鸡精、十三香、适量、
三鲜小馄饨的做法与步骤
第1步.猪肉馅加入姜末搅拌均匀
第2步.依次加入盐、十三香（可不放）、味极鲜、鸡精搅拌均匀
第3步.加入一个鸡蛋搅拌均匀
第4步.把香菇和大葱剁成碎放入拌好的猪肉馅中、搅拌均匀即可
第5步.顺时针不断搅拌、使肉出劲、这样调出来的馄饨陷会更入味
第6步.准备一碗水、还有馄饨皮（买鲜面条的地方一般都有卖、很方便）包好即可。可能你会担心包好的馄饨两边没有捏紧，放心，煮的时候是不会露馅的，因为馄饨一下水，肉遇热水就会紧缩。
第7步.锅内加水烧开放入馄饨、煮开后再加冷水继续煮开连续三次、碗内放入紫菜、葱花、香菜加盐鸡精、将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成
