极简美味黑皮鸡枞的做法2
极简美味黑皮鸡枞的食材和调料
葱、姜、蒜、适量、黑皮鸡枞、200g、盐、适量、生抽、适量、蒸鱼豉油、适量、淀粉、少量、
极简美味黑皮鸡枞的做法与步骤
第1步.将主角黑皮鸡枞简单清洗。
第2步.将清洗后的黑皮鸡枞对半切开。
第3步.第三步,将切半儿的黑皮鸡枞焯水。
第4步.焯水后的蘑菇盛出备用,焯蘑菇的水要留下来备用哦。
第5步.葱姜蒜备齐(形状随意)
第6步.热锅凉油,葱姜蒜爆香。
第7步.下入焯水后的黑皮鸡枞。
第8步.反复翻炒。
第9步.下入生抽及蒸鱼豉油调味。
第10步.再将焯蘑菇的水放入,适量即可,再放入食盐调味。
第11步.再用少量焯蘑菇的水与适量淀粉混合成芡汁。
第12步.将调好的芡汁放入锅内,勾芡后出锅。
第13步.开始享用❤️