答：一、做自制椰奶需要的食材：
椰子1个、牛奶250克、水250克、糖50克。
二、自制椰奶的做法：
1、把椰子打开，椰汁喝光。
2、把椰肉挖出。
3、把椰肉洗净。
4、往破壁机里放入椰肉，倒入牛奶和水，加入糖。
5、榨成汁。
6、最后把自制椰奶倒入杯子里。
真的超喜欢椰青的椰子汁真的鲜甜多汁, 而且健康原汁原味零添加安全放心。作为椰子控，喝完椰汁后剩下的椰子肉也不能浪费，自制椰奶搞起来！
材料准备：椰子1颗，牛奶200ml，细砂糖1勺（按口味酌情添加）
1、拿出椰子，打洞，倒扣椰子，倒出椰子汁。
2、打开椰子，使用顺手的手拿稳椰子，另一手用开椰器切入椰子的顶部，顺着轴心旋转，切，转，切，转就可以了
3、成功地剥开椰子后，用汤勺刮下白色的椰子肉，直到露出咖啡色果壳为止，若有椰子壳的硬碎屑也不用着急分离，打好后筛选过滤就可以了。
4、椰子肉，牛奶和糖放入调理机，用料理机打得越碎越好。由于打的够碎，而且椰肉也够嫩，最后出来的成品细腻香浓。
5、 磨好的椰奶倒出来就可以喝了。
小贴士：制作好的椰奶可以放入冰箱保存1-2天。
1. 准备好椰子汁：将椰子洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成椰子汁。
2. 加入糖：将椰子汁倒入碗中，加入适量糖，搅拌均匀。
3. 加入牛奶：将椰子汁和糖混合均匀后，加入适量牛奶，搅拌均匀。
4. 加入香精：将椰子汁、糖和牛奶混合均匀，加入香精，搅拌均匀即可。
5. 加入椰子片：将椰子汁混合物倒入模具中，加入椰子片，搅拌均匀即可。
6. 放入冰箱冷藏：将模具放入冰箱冷藏，冷藏至凝固即可。 以下是自制椰奶的简单做法和配方：
材料：
椰肉：1个（约500克）
热水：4杯（约1升）
糖：1-2汤匙（可根据个人口味添加）
盐：适量（可根据个人口味添加）
步骤：
将椰肉切成小块，放入搅拌机中，加入2杯热水，打成细腻的泥状。
将椰肉泥倒入细筛子中，用勺子或干净的布袋子挤出椰奶。重复此步骤，直到所有的椰肉泥都被挤出椰奶。
将挤出的椰奶倒入深锅中，加入2杯热水、糖和盐，用中火加热搅拌，煮开后再转小火慢慢煮约15-20分钟，直到椰奶变浓稠。
关火后，将煮好的椰奶放凉，然后倒入容器中，冷藏备用。
小贴士：
可以根据个人口味添加其他调味料，比如香草、肉桂或者巧克力等，制作不同口味的椰奶。
如果觉得自制的椰奶有些粗糙，可以使用更细的滤网或干净的布袋子进行过滤。
椰奶最好在冷藏后的3-5天内饮用，过期的椰奶可能会变质。 材料：
鲜椰子（1个）
水（适量）
做法：
1、将椰子砸开，把椰肉取出，切成小块。
2、将椰肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀。
3、用一个干净的布或纱布过滤椰肉浆，将椰浆滤出来。
4、将椰浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火煮10-15分钟，不断搅拌，让椰浆变得更加浓稠。
5、煮好的椰奶倒入容器中，放入冰箱冷藏，待凉后即可食用。
主要食材：牛奶1000CC，一个大个椰子肉、白糖适量
做法：
1、将椰子肉切成小条。
2、用勺子或豆浆机将椰子肉碾碎，成泥最好。
3、准备好牛奶，将椰肉与牛奶一起放入锅中，小火煮开。临出锅前加入适量白糖。
3、用纱布过滤椰子渣，即可食用。
拓展资料:
椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。
椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。
参考资料: 百度百科 椰奶
自制椰奶的做法2
自制椰奶的食材和调料
椰子、1颗、牛奶、200ml、细砂糖、1勺（按口味酌情添加）、
自制椰奶的做法与步骤
第1步.拿出椰子，打洞
2.倒出椰汁备用
第3步.挖出椰肉放进搅拌机
第4步.加入牛奶搅拌，打的越细煮出来的椰奶越细滑
第5步.把打好的椰奶的一半倒进小奶锅，再加入椰汁，比例1:2左右，喜欢喝厚的椰奶就少加点椰汁
第6步.开小火煮热，加糖，我加了一勺，不用煮开，稍微煮热就可以了
第7步.好了出锅～一颗椰子我煮了两杯～
