猪油枣做法如下：
材料南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，猪油2汤匙
做法
1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗
2.红枣清洗干净，去核(如果买无核的就只用洗洗就行)
3.鲜百合清洗后，一片片摘开
4.把红枣、百合装进南瓜碗里面
5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟
6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上
7.把碗里的汁水倒出来和猪油搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上猪油汁，撒上白芝麻就可以吃了
油枣的食材和调料
地瓜、一个、糯米粉、适量、白糖、依据个人口味、
油枣的做法与步骤
第1步.，
第2步.，
油枣有两种：
一是一种枣，山西保德县的最好。
保德油枣含酸量较高，味道偏酸，但维生素C含量却多于其他品种。干制品还富有弹性，掰开后可拉出三四厘米长的细丝。
二是一种小吃，上海的最好。
油枣做法
做法一
用料(可做40个) 【面团1】 水 120克 糖 30克 【面团2】 糯米粉 170克 油 15克 【撒料】 细糖 50克
步骤
【面团1】大火煮开，关火
加入【面团2】，离火，搅拌均匀，揉成7克一个的条长40个
冷锅冷油，开小火，油煎个30来分钟吧
炸到浮起来，且表面变硬，如果黏连此时用筷子分开
中火煎至变金黄色，炸第二批时需等油温下降后再入锅
与【撒料】搅拌均匀
小贴士
1、由于是糯米，油炸时间较久，需要耐心
2、炸的时间不够里面会黏黏的不好吃
3、放置半天后品尝更美味
4、自行调整甜度，可以先炸一个试试味
做法二
用料
糯米粉115克、白砂糖25克、水75克 麦芽糖30克
外表皮：水20克、白砂糖20克、糖霜25克
步骤
水，麦芽糖，糖，锅里烧开起泡泡，慢慢倒入糯米粉搅拌关火。
油枣的做法图解2
用手把面团揉匀，面团应该是硬而不粘手的，如果粘加点糯米粉，如果太硬加点热水。
把面团擀成0.5厘米切成条
条再搓成圆条切7厘米小条
冷锅冷油放入面条，少放点，不然热了要粘，小火慢慢炸，每个会长胖。做第二锅时要油放凉再炸。
炸成金黄色沥油放凉
锅里倒入20克水20克糖烧起泡泡倒入炸好的面条翻均匀都粘上糖浆关火倒入25克糖霜翻炒均匀