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鸡蛋玉米羹的做法

鸡蛋玉米羹的做法2

鸡蛋玉米羹的食材和调料

甜玉米 、2个、胡萝卜 、1个、瘦肉、适量、香菇、3-4个、淀粉、一汤勺「正常勺」、鸡蛋、2个、盐、小半勺的2分之1、

鸡蛋玉米羹的做法与步骤

第1步.玉米剥粒,洗净,待用(我喜欢玉米嚼起来有口感,所以没用料理机打碎).

第2步.胡萝卜去皮,切丁;瘦肉洗净,切成小丁;香菇用热水泡10分钟,洗净 切丁

  • 3.鸡蛋打散备用.

  • 4.煮开一锅水,将胡萝卜丁跟玉米粒一同放入水中煮  8-10分  加入瘦肉丁跟香菇丁.

  • 5.淀粉加水调拌,搅匀.

  • 6.倒入鸡蛋液,用筷子搅散  放盐即可.