自制沙拉酱的做法

自制沙拉酱的做法2

自制沙拉酱的食材和调料

蛋黄1、个、植物油、250ML、白醋、25ML、糖粉、25克、

自制沙拉酱的做法与步骤

第1步.先将蛋黄单独取出，加入糖粉，用蛋抽将蛋黄打发，颜色变浅。

第2步.再一边加入植物油一边用蛋抽快速沿同一方向搅打，使之混合。

第3步.最后慢慢倒入白醋，搅拌至状态绵柔即可。