包汤圆的做法2
包汤圆的食材和调料
糯米粉、100g、温水、80g、芝麻馅、适量、
包汤圆的做法与步骤
第1步.糯米粉加温水和成团，扯一下块揉圆放水中煮熟煮透，捞出与大面团揉匀，揉到光滑，有粘性，面团能拉长就可以了
第2步.面团分成18g/份揉圆，用保鲜膜盖上保湿
第3步.芝麻馅分成12g/份揉圆备用
第4步.取一小面团揉圆按扁，捏圆，如饺子皮中间后四周薄
第5步.面皮放在虎口上，放上馅
第6步.用拇指和食指慢慢收紧
7.如图
第8步.尾端收紧后，在糯米粉里滚一下，再用手搓圆，一颗团圆就完成咯
第9步.把剩下的逐个完成
