糖拌黄瓜/糖拌青瓜的做法2
糖拌黄瓜/糖拌青瓜的食材和调料
黄瓜/青瓜、1根、白砂糖、3大勺、
糖拌黄瓜/糖拌青瓜的做法与步骤
第1步.黄瓜洗净去皮,用削皮刀削成薄片,你喜欢削成条形也行,圆形也行,反正越薄越好吃。 我喜欢用没有毛刺的圆粗圆粗的那种,我们叫黄瓜,有毛刺的细长细长那种叫青瓜。两种都可以,都好吃~
第2步.用这样的勺子,加三勺白砂糖拌匀,放冰箱冰镇一会更好吃~
第3步.最重要的一点就是要等黄瓜变成这样软趴趴的样子,黄瓜水都被渍出来了再吃,这时候黄瓜才入味,口感才脆韧! 最后的黄瓜水是精华~